คอลลาเจน
เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ประสานกันเป็นเส้นใยอยู่ใต้ชั้นผิวหนังแท้ มีหน้าที่เพื่อเสริมความเรียบตึงให้แก่ผิวหนัง
ทำให้ผิวหนังดูเรียบเนียน สำหรับวัยหนุ่มสาว คอลลาเจนที่มีอยู่ในชั้นผิวหนังยังไม่เสื่อมสลายและมีจำนวนมาก
จึงทำให้มีผิวหนังที่เต่งตึง แต่เมื่อมีวัยมากขึ้น เส้นใย collagen เหล่านี้จะเกิดการเสื่อมสลายและมีปริมาณลดลง
ทำให้ชั้นผิวหนังยุบตัวลง เป็นสาเหตุของความเหี่ยวย่นและริ้วรอย ยิ่งสูงวัยขึ้นเท่าไร
ริ้วรอยแห่งวัยก็เห็นชัดขึ้นเท่านั้น ริ้วรอยแรกที่มาเยือนและเป็นที่รู้จักกันดีก็คือ
รอยตีนกา เนื่องจากผิวหนังรอบดวงตามีความบอบบางมาก
อีกทั้งกล้ามเนื้อรอบดวงตาก็เป็นกล้ามเนื้อวงกลม ไม่มีอะไรยึด
ผิวรอบดวงตาก็เลยจะเหี่ยวมากกว่าที่อื่น
นอกจากนี้คอลลาเจนยังเป็นตัวช่วยให้ผิวพรรณเกิดความชุ่มชื้น
เสริมความเรียบตึงให้กับผิวหนัง ทำให้ผิวดูเรียบเนียนกระชับ
โดยทำงานคู่กับโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่ชื่อ “อิลาสติน”
( Elastin ) ในขณะที่คอลลาเจนมีหน้าที่เสมือนโครงร่างผิว ส่วยอีลาสตินก็ทำหน้าที่ให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวควบคู่กันไปด้วย
โดยพบว่าคนที่มีอายุ 25 ขึ้นไป จะมีปริมาณคอลลาเจนลดลงทุกปี อย่างไรก็ตาม
เราสามารถเสริมสร้างคอลลาเจนให้ร่างกายได้ โดยการรับประทานคอลลาเจนเสริมให้ร่างกายเพื่อช่วยสร้างความแข็งแรงของชั้นผิวหนังและเสริมให้กระดูกแข็งแรง
เพื่อป้องกันภาวะกระดูกพรุนได้
ปัจจุบัน มีคอลลาเจนให้เลือกซื้อ
เลือกใช้กันมากมายหลายชนิด ซึ่งมีวิธีการเลือกคอลลาเจนที่ได้คุณภาพ ดังนี้
1. ควรเลือกบริโภคคอลลาเจนประมาณ
5,000-10,000
มิลลิกรัมต่อวัน โดยสามารถสังเกตได้จากปริมาณที่ระบุบนซอง ทั้งนี้
เพราะร่างกายคนเราใน 1 วัน สามารถรับคอลลาเจนได้ประมาณ 5,000
กรัมเท่านั้น หากได้รับเกินกว่านี้ก็จะถูกขับออกจากร่างกายไป
2. ควรเลือกคอลลาเจนที่สกัดมาจากปลาทะเลน้ำลึก
เพราะร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่าสกัดมาจากสัตว์ชนิดอื่นๆ ดังนั้น
จึงควรอ่านฉลากบนซองให้ละเอียด ว่าเป็นคอลลาเจนที่สกัดมาจากอะไร
3. ควรเลือกคอลลาเจนที่มีโมเลกุลต่ำ
เพราะเป็นคอลลาเจนที่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่า Collagen ที่มีโมเลกุลสูงๆ
ซึ่งก็ควรจะสังเกตจากฉลากบนซองเช่นกัน
4. ควรเลือกคอลลาเจนที่มีส่วนผสมของวิตามินซีร่วมด้วย
เพราะวิตามินซีจะช่วยกระตุ้นให้คอลลาเจนดูดซึมได้ดีขึ้นและยังช่วยให้ร่างกายสามารถสร้างคอลลาเจนด้วยตัวเองได้ดีขึ้นอีกด้วย
5. ควรเลือกคอลลาเจนที่มีส่วนผสมเสริมอื่นๆ
ในผลิตภัณฑ์ด้วย เช่น วิตามินต่างๆ โฟเลท หรือโคเอนไซม์Q10 ลงไปด้วย เพื่อช่วยในเรื่องของการดูดซึมไปใช้ในร่างกายของเราและเรื่องการต่อต้านอนุมูลอิสระ
และลดเลือนริ้วรอยได้
6. คอลลาเจนแบบน้ำ
จะดูดซึมได้ดีกว่าคอลลาเจนแบบผง อีกทั้งไม่มีการตกค้างในท้องด้วย แม้ว่าจะมีคุณประโยชน์เหมือนกันก็ตาม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น